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Oriana B x McNally Family Farm: Gin Rhubarb Sour & Rhabarbersirup

Oriana B x McNally Family Farm: Gin Rhubarb Sour & Rhubarb Syrup

Wir bei Oriana B glauben, dass das Trinken köstlicher Getränke eine großartige Möglichkeit ist, den ganzen Frühling über zu entspannen, insbesondere bei Osterpartys und anderen Anlässen. Im Rahmen unserer Easter Tableware-Zusammenarbeit mit McNally Family Farm stellte Rory Cruickshank vom Farmcafé seine Barkeeper-Fähigkeiten unter Beweis, als er diesen herrlich erfrischenden Gin-Rhabarber-Sour-Cocktail kreierte.

Mit hausgemachtem Rhabarbersirup aus selbst angebauten frischen Rhabarbern vom Bauernhof. Die Würze des Rhabarbers und das starke Aroma des Gins ergaben einen herrlich leichten und sauren Cocktail, perfekt für den Frühling. Sie können diesen fantastischen Cocktail mit unseren einzigartigen grünen Glasbechern nachkochen! Sie bestehen aus recycelbarem Glas und sind daher sehr leicht und griffig – perfekt zum Herumtollen an wärmeren Frühlingstagen.

Grüne Glasbecher | 4er-Set │ 55 €

Schauen Sie sich diese wunderschönen Untersetzer an! Dieses Set aus 4 auffälligen Marmoruntersetzern ist eine helle und auffällige Möglichkeit, Ihr Getränk stabil zu halten und Ihre Möbel in Topform zu halten. Sie können auf einem frühlingshaften Tischgedeck verwendet werden, sie können aber auch ein alltäglicher Begleiter sein, wenn man sie in jedem Raum zu Hause verwendet.

Mutige Marmoruntersetzer | 4er-Set 37 €

Leicht und bunt! Dieses Serviertablett mit botanischem Aufdruck ist perfekt für jede Jahreszeit, insbesondere für den Frühling. Das farbenfrohe Muster auf dem Tablett ist wirklich hell und kontrastiert stark mit dem schwarzen Tablett selbst. Es besteht aus Birkenholz und ist daher sehr leicht und lässt sich problemlos mit vielen saisonalen Gerichten auf einem frühlingshaft gedeckten Tisch abdecken.

Tablett mit botanischem Druck 28 €

Machen Sie sich bereit, es aufzumischen! Der Gin Rhabarber Sour von McNally Family Farm ist einfach lecker und leicht, was man für einen schönen Frühlingstag braucht. Lesen Sie weiter, um herauszufinden, wie Sie Ihren eigenen hausgemachten Rhabarbersirup herstellen, der in Ihren ganz eigenen Gin Rhabarber Sour passt!

Rhabarbersirup

Zutaten

250g gehackter Rhabarber

125 ml Wasser

125 ml Zucker

2 Sternanis

1/2 Orangenschale

Anweisungen

1. Rhabarber und Wasser in einen Topf geben und leicht köcheln lassen.

2. Wenn Ihr Rhabarber weich ist, schalten Sie den Herd aus und decken Sie ihn mit einem Deckel ab.

3. 30 Minuten ziehen lassen.

4. Nach 30 Minuten die Rhabarbermischung durch ein feines Sieb passieren und den Saft in einen anderen sauberen Topf gießen

5. Zucker, Orangenschale und Sternanis hinzufügen und unter Rühren köcheln lassen, um sicherzustellen, dass sich der Zucker aufgelöst hat.

6. Schalten Sie den Herd wieder aus und lassen Sie ihn 15 Minuten ziehen, bevor Sie ihn abseihen und in Flaschen abfüllen.

7. Fertig.

Gin Rhabarber Sour

Zutaten

1 Unze Rhabarbersirup (zuvor hergestellt, Zuckersirup durch Rhabarber ersetzen)

2 Unzen Gin

1 1/2 Unzen Zitronensaft, gepresst

1 Eiweiß, getrennt

Zum Garnieren mit getrockneten Rosenblättern bestreuen

gefrorene Eiswürfel

Anweisungen

1. Geben Sie Gin, Zitronensaft, Rhabarbersirup und Eiweiß in den Cocktailshaker.

2. Schütteln Sie Ihren Cocktailshaker trocken.

3. Geben Sie Eiswürfel in Ihren Cocktailshaker

4. Geben Sie einige Eiswürfel in das Glas Ihrer Wahl

5. Den Gin Rhabarber Sour in die Gläser abseihen

6. Zum Garnieren getrocknete Rosenblätter darüber streuen.

7. Fertig.

Um zu sehen, wie es auf Video gemacht wird, schauen Sie sich unbedingt unser neues YouTube-Video hier an!

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