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Oriana B x McNally Family Farm: Bärlauch-Kartoffelgratin und Bärlauch-Pesto

Oriana B x McNally Family Farm: Wild Garlic Potato Gratin & Wild Garlic Pesto

Hier bei Oriana B freuen wir uns riesig auf Ostern. Frühlingszeit voller Wärme von Bäumen, Blumen und Insekten, die zum Spielen herauskommen. Es ist die Zeit für Frühlingspartys, Anlässe und Picknicks. Wir haben unsere neue Frühlingskollektion voller Farben und Leichtigkeit, die im Kontrast zu den leuchtenden Farben der Gerichte auf der McNally Family Farm für die perfekte Feier sorgen! Die Farm der Familie McNally ist ein großartiger Ort, um im Frühling in Dublin einen Ausflug zu machen. Dort gibt es eine große Auswahl an saisonalen Produkten und sogar Backwaren! Schauen Sie sich unser neues Geschirr an, mit dem wir gerne Frühlingsrezepte kombinieren!

Frisch und süß! Dieser wunderschön bemalte Obstteller passt hervorragend zu einem frühlingshaften Tischgedeck. Voller Farbe durch die Birnen und Orangen im Kontrast zu den Gerichten, die Sie mit diesem blassrosa großen Teller anrichten möchten, ist er die richtige Wahl, wenn Sie Farbtupfer auf Ihrem Tisch wünschen. Oriana B ist die Heimat einzigartiger und farbenfroher Artikel, die einen Funken Freude in Ihr Zuhause bringen. Schauen Sie sich hier den frisch und süß bemalten Obstteller an!

Bemalter Obstteller │40 €

Wir sind total begeistert von diesen wunderschönen bunten Tellern für unseren Ostertisch. Der Rand dieser schönen Teller ist mit leuchtenden Farbtupfern versehen, die mit dem Frühling assoziiert werden. Bei Oriana B lieben wir es, einzigartiges und vielseitiges Geschirr auf einem Tisch zu kombinieren, sei es in Ihrem Esszimmer oder Ihrer Küche. Sie sehen wunderschön aus, wenn sie mit kontrastierender oder aufeinander abgestimmter Bettwäsche, Glaswaren und sogar dem Tisch kombiniert werden! Dies verleiht Ihrem Zimmer ein einheitliches und stilvolles Aussehen, wenn es für verschiedene Anlässe, Familienessen oder formelle Dinnerpartys genutzt wird.

Mehrfarbiger Speiseteller | 6er-Set | 115 €

Gestreifte meergrüne Tischsets eignen sich hervorragend für einen Frühlingstisch, der sich über den gesamten Frühlingstisch mit all dem farbenfrohen Geschirr und Glas erstreckt. Die gedämpften, dunkleren Meeresgrün-, Rot- und Blautöne, die in die Platzierung integriert sind, passen einfach wunderbar zu den Gerichten. Diese Tischsets sind leicht, was gut zur Leichtigkeit der Frühlingssaison passt, angenehm für die Augen und perfekt für jeden Anlass. Schauen Sie sich hier die Platzierungen auf unserer Website bei Oriana B an!

Gestreiftes Seegras-Tischset | 4er-Set | 35 €

Nun geht es ans Eingemachte des leckeren Bärlauch-Kartoffel-Gratins & Bärlauch-Pesto. Das Bärlauch-Kartoffelgratin ist käsig und cremig durch den darin eingearbeiteten Käse und die Kartoffeln. Das Gratin passt auch hervorragend zu Proteinen wie Lamm! Das Bärlauchpesto vermittelt eine nussige und käsige Note, die perfekt zum Wurzelgemüse-Wellington passt (das Rezept für das Wellington finden Sie hier). Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Bärlauch-Kartoffelgratin und Bärlauchpesto zubereiten.

Cremiges Bärlauch-Kartoffelgratin von McNally Family Farm

Zutaten

4 große festkochende Kartoffeln, gewaschen und geschält

250 ml Sahne

250 ml Milch

2 EL Bärlauchpesto

Eine Handvoll geriebener Käse

Anweisungen

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 ° vor

2. Die Kartoffeln in feine Scheiben schneiden und beiseite stellen.

3. Sahne und Milch in einen großen Topf geben und zum Kochen bringen.

4. Geben Sie Ihre fein geschnittenen Kartoffeln in den Sahnetopf und rühren Sie gut um.

5. 5-6 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.

6. Fügen Sie Ihr Bärlauchpesto hinzu, würzen Sie es mit etwas Salz und gießen Sie es dann in Ihre ofenfeste Form.

7. Mit Käse belegen.

8. Im Ofen 30 Minuten backen, bis es weich, sprudelnd und knusprig ist.

9. Auf einem unserer bunten Speiseteller servieren (Bild oben) (Schauen Sie sich hier auf unserer Website um)

Bärlauchpesto (nussfrei & vegan)

Zutaten

1 große Handvoll Bärlauch, gut gewaschen

50 g geröstete Sonnenblumenkerne

1/2 Zitrone, entsaftet

Rapsöl

Salz zum würzen

Anweisungen

1. Geben Sie Ihre gerösteten Sonnenblumenkerne in Ihre Küchenmaschine und pürieren Sie sie fein.

2. Fügen Sie Bärlauch und Zitronensaft hinzu

3. Das Rapsöl darüberträufeln, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist

4. Nach Geschmack würzen!

5. Geben Sie Ihr Bärlauchpesto in die bunte Jakobsmuschelschüssel (Bild oben)

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